Ben je gepassioneerd door patisserie en wil je werken in een dynamische industriële omgeving? Wij zijn op zoek naar een patissier (M/V) die met zorg en precisie gebak bereidt en afwerkt.
Wat ga je doen?
Als patissier zorg je ervoor dat taarten en gebak volledig worden voorbereid en afgewerkt:
- Je leert de recepten kennen en voert de bereidingen uit volgens de vraag.
- Je controleert de versheid van de ingrediënten.
- Je snijdt fruit of andere ingrediënten.
- Je kiest de ingrediënten op basis van het recept (gist, bloem, enz.).
- Je weegt en doseert de ingrediënten.
- Je kneedt en snijdt het deeg.
- Je zorgt voor het voorbakken, bakken en uit de oven halen.
- Je staat in voor de decoratie en afwerking.
- Je kan werken aan de productielijn en maakt gebruik van een wielenmachine, kneedmachine, weeg- en verdeelmachine, deegmachine, enz.
Jouw profiel
- Diploma in bakkerij/patisserie of gelijkwaardige ervaring.
- Ervaring in een industriële omgeving is een pluspunt.
- Flexibiliteit: werken in variabele uurroosters (start tussen 6u en 10u, sommige afdelingen omvatten nachtwerk en occasioneel weekendwerk).
- Vermogen om zelfstandig te werken en de kwaliteit van je eigen productie te garanderen.
- Teamgeest en goede communicatie met collega’s.
- Respect voor veiligheids- en hygiënenormen, verzorgd en professioneel voorkomen.
Wat mag je van ons verwachten?
- Voltijds werk van 38 uur per week
- Je start met dagcontracten die na de eerste week overgaan in weekcontracten.
- Na een positieve interimperiode van minstens 6 maanden maak je kans op een vast contract.
- Afhankelijk van je kennis en ervaring verdien je tussen €14 en €15 bruto/uur, aangevuld met ploegenpremies en andere extralegale voordelen.
- Agilitas voorziet je werkkledij tijdens de interimperiode (veiligheidsschoenen, bakkersjas en -broek).